고급 치즈와 특수 치즈에 대한 소비자 수요 증가로 글로벌 치즈 시장이 크게 성장할 것

By- 인피니엄글로벌리서치

Infinium Global Research의 최근 보고서는 치즈 시장을 심층적으로 분석하여 전 세계 및 특정 지역의 다양한 부문과 하위 부문을 분석합니다. 단기 및 장기 추세와 함께 긍정적이고 부정적인 치즈 소비에 영향을 미치는 요인을 탐구합니다. 이 보고서는 예측 및 달러 가치 예측을 포함하여 시장 궤적에 대한 포괄적인 보기를 제공합니다.

보고서에 따르면 세계 치즈 시장은 2023~2030년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 4.79%로 성장할 것으로 예상됩니다.

치즈 자체는 다양한 질감, 맛, 향을 지닌 맛있고 영양가 있는 유제품입니다. 전 세계적으로 약 2,000종의 품종이 존재하며, 각각은 사용되는 우유의 종류(소, 염소, 양 등), 동물의 품종, 생산 과정에 따라 영향을 받으며, 이는 방목 조건과 기후에 의해 영향을 받을 수 있습니다. 이러한 다양성은 치즈를 다용도 성분으로 만들고, 농축된 형태(원래 우유 형태의 약 10분의 1 정도)는 휴대 가능하고 오래 지속되는 대안을 제공합니다.

최신 연구 보고서 샘플@https://www.infiniumglobalresearch.com/form/?name=Sample&id=605를 요청하세요.

치즈는 또한 칼슘을 포함한 단백질, 미네랄, 지방과 같은 필수 영양소로 가득 차 있습니다. 치아와 뼈를 튼튼하게 하고 심장 건강을 (적절하게) 지원하며 골다공증 예방에도 도움이 될 수 있습니다. 특히 체다, 파마산, 로크포르 같은 일부 치즈는 유당 불내증이나 우유 알레르기가 있는 사람들도 즐길 수 있습니다.

이 보고서는 치즈 시장의 성장을 이끄는 몇 가지 요인을 강조합니다. 치즈의 다양성과 다양한 종류로 인해 치즈에 대한 소비자들의 관심이 점점 높아지고 있습니다. 특히 천연치즈는 유통기한이 길고, 맛이 매력적이며, 패스트푸드를 넘어 다양한 요리의 수준을 높이는 능력으로 인해 인기가 급증하고 있습니다. 식물성 치즈 옵션의 증가는 시장 성장의 또 다른 요인입니다.

또한, 서양 요리 트렌드의 영향, 가처분 소득 증가, 흥미진진한 새로운 맛의 치즈(후추, 마늘, 레드 칠리 플레이크, 오레가노 등)의 도입이 모두 소비자의 관심을 불러일으키고 있습니다. 그러나 보고서는 잠재적인 어려움도 인정하고 있습니다. 과도한 치즈 소비는 건강에 위험을 초래할 수 있으며, 원자재 비용의 변동은 산업 성장을 저해할 수 있습니다.

흥미롭게도 이 보고서는 유럽과 아시아 태평양을 가장 큰 치즈 시장이 있는 두 지역으로 식별합니다. 유럽의 풍부한 치즈 제조 전통, 다양한 프리미엄 치즈, 강력한 유제품 산업, 첨단 생산 기술 모두가 유럽의 시장 지배력에 기여합니다. 소비자 선호도가 변화하고 다양한 요리에 치즈가 포함되면서 수요가 더욱 강화되었습니다. 또한 치즈의 영양적 이점에 대한 인식이 높아지고 혁신적인 치즈 제품의 개발이 유럽 시장을 발전시키고 있습니다.

더 많은 방문을 원하시면: https://www.infiniumglobalresearch.com/market-reports/global-cheese-market

한편, 아시아 태평양 지역은 특히 중국과 인도와 같은 국가에서 소비자 취향의 진화와 급속한 도시화로 인해 치즈 소비가 가장 빠르게 증가하고 있습니다. 세계 각국의 요리에 대한 노출은 치즈 소비의 증가로 이어지는 핵심 요소입니다. 이 지역의 중산층이 성장하면서 중요한 치즈 시장으로서의 입지가 더욱 강화되었습니다.

마지막으로 보고서는 유형(천연 vs. 가공), 제품(모짜렐라, 체다, 파마산 등), 공급원(동물 기반 vs. 식물 기반) 및 유통별로 분류된 전 세계 치즈 시장의 세분화를 자세히 조사합니다. 채널(슈퍼마켓, 전문점, 편의점, 온라인 판매점) 이 포괄적인 분석은 세계 치즈 시장을 형성하는 다양한 측면에 대한 귀중한 통찰력을 제공합니다.

 

시장 세분화:

세계 치즈 시장은 여러 주요 부문으로 나눌 수 있습니다. 종류별로는 천연치즈와 가공치즈가 있습니다. 모짜렐라, 체다, 파마산, 페타와 같은 인기 있는 치즈 품종이 제품 부문에 속합니다. 소스에 관해서 시장은 동물성 치즈와 식물성 치즈를 모두 살펴봅니다. 마지막으로 치즈는 슈퍼마켓, 전문점, 편의점, 심지어 온라인 소매점을 통해 소비자에게 다가갑니다.

회사 프로필

Fonterra 협동조합 그룹 제한
미국 낙농업자 주식회사(Dairy Farmers of America, Inc.)
다논
주식회사 사푸토
크래프트 하인즈 컴퍼니
GCMMF
프리슬란트캄피나
알라 푸드 암바
벨 그룹
글랜비아 PLC


문의하기:

Infinium 글로벌 리서치 LLP
몹: +91 9923950043
이메일: info@infiniumglobalresearch.com