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신선 및 냉동 식품에 대한 소비자 수요 증가로 냉장 운송 시장 성장 촉진

myinfo09 2024. 6. 5. 22:22

Infinium Global Research의 새로운 연구에서는 냉동 운송 시장을 심층적으로 조사하여 전 세계 모든 지역의 다양한 세그먼트와 하위 세그먼트를 분석합니다. 이는 긍정적(동인)과 부정적(제약) 모두를 포함하여 현재 이 시장에 영향을 미치고 앞으로도 계속 영향을 미칠 요인을 탐구합니다. 또한 이 보고서는 단기 및 장기적으로 시장 성과에 대한 광범위한 경제 동향(거시 지표)의 영향을 고려합니다. 전반적으로, 이 Infinium Global Research 보고서는 전 세계 냉동 운송 시장의 추세, 예측 및 전반적인 가치에 대한 철저한 분석을 제공합니다. 보고서에 따르면, 세계 냉동 운송 시장은 2023~2030년 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

시장 역학

수요 동인:
최근의 팬데믹과 재택근무 문화로 인한 바쁜 생활 방식과 함께 여성 근로자의 증가는 모두 사람들이 냉동 식품을 보고 소비하는 방식을 바꾸고 있습니다. 이러한 추세는 아시아 태평양, 남미, 동유럽 등 신흥 시장의 유망한 성장 잠재력과 결합되어 냉동 식품의 미래에 대한 밝은 그림을 그립니다.

냉동 식품은 유통기한이 길어 기상 조건으로 인해 작물 수확량이 줄어들 때 인기 있는 선택이 됩니다. 제조업체는 소비자에게 저렴하고 가공되고 포장된 냉동 옵션을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 냉동 기술은 농장과 슈퍼마켓 사이의 가교 역할을 하여 폐기물을 최소화하는 동시에 식품에 대한 접근성과 가격을 저렴하게 유지합니다. 또한 패스트푸드 체인, 퀵서비스 레스토랑, 대형마트 등 서비스 부문의 확장으로 인해 냉동식품에 대한 수요가 더욱 늘어나고 있습니다.

구속

공급망 전반에 걸쳐 식품 품질과 안전을 보장하는 것은 제조업체부터 소매업체, 심지어 소비자까지 식품 산업에 종사하는 모든 사람의 최우선 과제입니다. 이는 콜드 체인 제공업체가 현대식 냉장 시설, 첨단 냉장 차량 및 강력한 기술 시스템에 투자해야 한다는 중요한 요구 사항을 의미합니다. 그러나 극복해야 할 상당한 비용 장애물이 있습니다. 특히 북미와 유럽의 콜드체인 공급업체는 높은 에너지 비용 문제에 직면해 있습니다. 저장 시설의 기존 조명 솔루션은 규정으로 인해 연중 내내 사용해야 하는 경우가 많아 에너지 비용이 더욱 부풀려집니다. 연료 비용은 또 다른 주요 관심사이며, 이들 지역에서 냉장 차량에 대한 수요가 증가함에 따라 효율적인 연료 소비 관리에 추가적인 압력이 가해지고 있습니다.

기회

비용을 절감하고 식음료 공급망을 간소화하기 위해 서비스 제공업체는 새로운 운송 전략을 적극적으로 모색하고 있습니다. 트럭, 선박, 비행기 등 다양한 운송 수단을 결합한 복합 운송은 업계 내에서 큰 관심을 끌고 있습니다. 이 방법은 종종 냉동 컨테이너를 활용하고 냉장 철도 운송을 활용하여 부패하기 쉬운 식품을 신선하게 유지합니다. 특히 연료 가격이 계속 상승할 때 더욱 그렇습니다. 미국철도협회(AAR)에 따르면 기업들은 이러한 변화를 지원하기 위해 철도 인프라와 기술에 막대한 투자를 하고 있습니다. 예를 들어, 북미의 주요 운송 회사인 Union Pacific Corporation은 2000년 이후 철도 네트워크에 300억 달러 이상을 투자했습니다. 이러한 투자로 인해 전통적인 트럭 기반 배송과 경쟁할 수 있는 현대적인 복합 운송 시설과 효율적인 경로의 창출이 촉진되었습니다. 속도와 비용.

도전과제

냉장 운송 환경은 개발 수준 전반에 걸쳐 대조되는 과제를 제시합니다. 아시아 태평양과 라틴 아메리카의 개발도상국은 부적절하고 연결성이 낮은 인프라로 인해 어려움을 겪고 있는 반면, 미국과 영국과 같은 선진국은 숙련된 노동력 부족이라는 또 다른 장애물에 직면해 있습니다. 복잡한 냉장 장비를 유지 관리할 자격을 갖춘 기술자와 기계공이 부족하여 병목 현상이 발생합니다. 숙련된 인력의 효율적인 유지 관리는 비용을 절감할 뿐만 아니라 부패하기 쉬운 상품을 매장에 배송하는 지연을 최소화하여 궁극적으로 냉장 도로 운송 시장의 수익성에 영향을 미칩니다.

보고서 샘플 페이지 받기: https://www.infiniumglobalresearch.com/reports/sample-request/12970

지역분석

북미: 현재 국경 내에 제약 및 식품 가공 회사가 풍부하기 때문에 냉장 운송 분야에서 최고를 차지하고 있습니다. 이러한 강력한 산업 기반은 냉장 운송 서비스에 대한 수요가 높다는 것을 의미합니다.
유럽: 북미에 바짝 뒤따르는 유럽은 확고한 냉장 운송 시장을 자랑합니다.
아시아 태평양: 이 지역은 냉장 운송 분야에서 가장 폭발적인 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 이러한 급증의 원동력은 아시아 태평양 전역에서 온도에 민감한 다양한 제품에 대한 수요가 급증하고 있기 때문입니다.

 

시장 세분화

애플리케이션별:

냉장 식품: 이 부문은 서늘하지만 영하의 온도는 필요하지 않은 부패하기 쉬운 품목의 운송을 담당합니다. 예로는 과일, 야채, 유제품 및 일부 육류가 있습니다.
냉동 식품: 이 부문은 고기, 해산물, 아이스크림, 냉동 야채 등 냉동 보관이 필요한 품목의 운송에 중점을 둡니다.

교통수단 이용 시:

냉장 도로 운송: 이는 냉각 시스템이 장착된 트럭과 트레일러를 사용하는 냉장 운송의 가장 일반적인 모드입니다.
냉장 해상 운송: 이 부문은 특별히 설계된 컨테이너와 선박을 활용하여 장거리 해상 화물의 일관된 저온을 유지합니다.
냉장 철도 운송: 열차는 특히 최근 냉장 철도 기술의 발전으로 부패하기 쉬운 물품을 장거리 운송하기 위한 비용 효율적이고 에너지 효율적인 대안을 제공합니다.
냉장 항공 운송: 가장 비싼 옵션인 항공 화물은 부패하기 쉬운 상품을 먼 거리로 이동하는 가장 빠른 방법입니다.

기술별:

증기 압축 시스템: 이는 냉장 운송 시 시원한 온도를 유지하기 위해 가장 널리 사용되는 기술입니다. 압축기, 응축기, 증발기 및 냉매를 활용하여 화물 공간의 열을 제거합니다.
공기 분사식 증발기: 이는 팬을 사용하여 화물칸 전체에 시원한 공기를 순환시키는 일반적인 유형의 증기 압축 시스템입니다.
공융 장치: 상변화 물질을 사용하여 열을 흡수 및 방출하고 제한된 시간 동안 특정 온도 범위를 유지하는 자급식 장치입니다.

온도별:

단일 온도: 이 유형의 냉장 운송은 화물 공간 전체에 걸쳐 단일의 일정한 온도를 유지합니다.
다중 온도: 이 차량에는 동일한 트레일러 내에서 다양한 온도 구역을 유지하도록 개별적으로 제어할 수 있는 구획이 장착되어 있어 온도 요구 사항이 다양한 다양한 제품을 운송하는 데 이상적입니다.

경쟁 구도

램버렛 SAS
크로네 상용차 그룹
슈미츠 카고불
현대자동차
싱가마스 컨테이너
유틸리티 트레일러 제조 회사
중국 국제 해양 컨테이너
잉가솔랜드 주식회사
다이킨공업(주)
유나이티드 테크놀로지스 코퍼레이션

보고서 개요: https://www.infiniumglobalresearch.com/reports/global-refrigerated-transport-market

미래 전망

앞으로 보고서는 시장 성장에 영향을 미칠 주요 미시 및 거시 지표와 함께 예상 수요 예측과 미래 시장 동향을 조명합니다. 또한 앞에 놓여 있는 동인과 잠재적인 장애물을 모두 분석합니다. IGR-성장 매트릭스를 제공함으로써 이 보고서는 기존 시장 참여자와 야심찬 시장 참여자를 위한 잠재적 투자 영역에 대한 귀중한 통찰력을 제공합니다.

결론

결론적으로, 냉장 운송은 의약품, 농산물, 유제품 및 육류와 같이 온도에 민감한 상품의 안전하고 효율적인 배송을 보장하면서 세계화된 세계에서 필수적인 역할을 합니다. 이 중요한 기능은 1830년대 이후 냉동 기술의 발전에 뿌리를 두고 있습니다. 전 세계적으로 부패하기 쉬운 품목에 대한 수요가 계속 증가함에 따라 냉장 운송 시장의 성장이 가속화되고 있습니다. 또한 온도에 민감한 제품의 운송과 관련된 정부 규제가 더욱 엄격해지면서 시장 확대에 더욱 기여하고 있습니다.